Karipap Putar

bhn kulit luar

11/2 cawan tepung gandum

2 sudu besar marjerin

1/2 sudu kecil garam

1 sudu kecil gula

1/2 cawan air

cara cara

campurkan garam dgn gula ke tepung sehingga rata gaulkan maarjerin sehingga sebati. kemudian masukkan air dan uli sehingga menjadi doh. rehatkan adunan tadi dan bulat bulatkan menjadi 10 biji.

bahan kulit dalam

1 cawan tepung gandum

12/5gm butter

cara cara

gaulkan bahan tadi sehingga menjadi doh. bulatkan doh menjadi 10 biji.masukkan doh kulit dalam ke doh kulit luar. bulatkan dan rehat sebentar.uli doh memanjang dan gulung. memanjangkan doh dan lenyek lagi dan gulung.potong sehingga 3 bahagian. leperkan dan isikan inti. kelim dgn kemas dan bolehlah di goreng...